Asuka Jade Fujyama entreteje su herencia cultural con un estilo innovador.

La empresa de catering japonesa Asuka Jade Fujyama infunde en sus creaciones culinarias una mezcla de sabores asiáticos y mexicanos.

Su viaje dio un giro desafiante cuando su hija enfrentó un accidente masivo. Obligó a Fujyama a superar la adversidad y cambiar su carrera profesional para mantener a su familia, centrándose ahora en cuidar a su hija y a su hijo mientras continúa sobresaliendo en el mundo culinario.

A través de su resiliencia y pasión por la cocina, Fujyama encarna la fusión de perseverancia y sabor, inspirando a otros con su extraordinaria historia y sus deliciosos platos saludables.

Fujiyama es una mujer extraordinaria cuyo recorrido vital encarna resiliencia, compasión y creatividad.

Como madre soltera, emprendedora y apasionada defensora de la música, la comida y el bienestar, su historia es de fuerza y ​​determinación.

Al crecer a finales de los 90, Fujiyama enfrentó la adversidad pero encontró consuelo y empoderamiento en sus dos pasiones: la música y la cocina.

En medio de una situación de abuso doméstico, la cocina se convirtió en su santuario, donde no solo encontró seguridad sino que también descubrió su talento innato para cocinar platos culturalmente diversos.

Su compasión se extendió más allá de sus propias luchas cuando abrió su hogar a 26 refugiados, brindándoles comidas nutritivas que les recordaban su tierra natal en Honduras.

Con un paladar intuitivo y talento para la innovación culinaria, el viaje culinario de Fujyama la llevó a establecer Kitchen Kultura, un servicio de preparación de comidas consciente de las calorías.

Como entrenadora personal certificada y coach de nutrición, combina su amor por la comida con su dedicación a promover la salud y el bienestar.

Su espíritu emprendedor y amor por compartir su herencia cultural la llevaron a co-crear Kultura 33, un servicio de catering de tacos y tequila. Inspirada en sus experiencias y recuerdos de vida, Kultura 33 no es solo una empresa comercial sino un proyecto apasionante profundamente arraigado en el alma de Fujyama.

A pesar de enfrentar desafíos, incluido el accidente automovilístico que cambió la vida de su hija Asha, que la dejó tetrapléjica, Fujyama permanece inquebrantable en su compromiso de construir una vida plena para su familia.

A través de su resiliencia, creatividad y determinación inquebrantable, Fujiyama continúa inspirando a otros a abrazar sus pasiones y superar obstáculos con gracia y fuerza.