La Sociedad Protectora de Animales está luchando por los derechos de los animales de granja para la alimentación: esto es lo que tienen que decir

A diferencia de muchos países en todo el mundo, Quebec no tiene regulaciones que rijan el tratamiento de los animales criados para la alimentación, según la Sociedad para la Prevención de la Crueldad hacia los Animales (SPCA) de Montreal. La organización está comprometida en una lucha por cambios legales, argumentando que el hecho de que los animales se críen para el consumo humano no significa que no merezcan condiciones de vida humanas.

El problema surge “del sistema en el que [producers] operar”, explicó la directora en funciones de la SPCA de Montreal, Sophie Gaillard, en una declaración reciente.

“La gran mayoría de los quebequenses creen que el gobierno debería intervenir para garantizar que todos los animales, incluidos los criados para la producción de alimentos, reciban la protección básica que merecen”, continuó Gaillard, citando una encuesta de Léger de marzo de 2023 que mostró que el 92 % de los quebequenses están en apoyo de mayores regulaciones para el tratamiento de los animales destinados al consumo humano.

La falta de protección legal para los animales criados para la alimentación significa que los tratamientos y procedimientos que de otro modo se considerarían ilegales continúan sin control, como la castración de lechones sin el uso de anestesia.

“Si se realizara el mismo procedimiento en un perro o un gato, sería punible con una condena e incluso prisión”, explicó Gaillard.

La SPCA argumenta que Quebec podría adoptar regulaciones similares a las de Suiza, que cubren cada especie cultivada y el propósito específico para el cual se cría.

El activismo previo de la organización ha llevado a cambios en el sistema legal de Quebec, incluido lo que la SPCA llama “una reforma fundamental de la ley de protección animal” que tuvo lugar en 2015 luego de la publicación de la organización Los animales no son cosas, que denominan “manifiesto”.

Este manifiesto anterior condujo a la adopción de una nueva ley, la Ley de Seguridad y Bienestar Animal, así como una disposición en el Código Civil de Quebec que reconoce que los animales son “seres sintientes”. Estas disposiciones excluyen explícitamente a todos los animales utilizados para la agricultura, dejando la regulación de su tratamiento a la industria.

“Nos encontramos en una situación preocupante en la que la industria misma tiene el poder de determinar qué prácticas son legales o ilegales, independientemente del grado de sufrimiento que infligen a los animales”, agregó Gaillard. “Nunca le daríamos a una industria el poder de definir qué es legal y qué no en otros sectores; eso sería una abdicación de la responsabilidad del gobierno. Sin embargo, eso es lo que hacemos por los animales de granja en Quebec”.

El nuevo manifiesto, específico para los animales cultivados en agricultura, ha sido firmado por casi 26.000 quebequenses, incluidas celebridades como la cantautora Stéphanie Boulay y varios abogados, veterinarios y profesores universitarios.

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