Grupo Anderson’s y Fundación Unidos suman esfuerzos en pro de la inclusión, la creatividad y la comida

Publicado el 2026-04-21 14:21:00 • BeOne Radio Canada

Iniciativa “Toda historia merece un lugar en la mesa” promueve inclusión y creatividad culinaria

Grupo Anderson’s, en colaboración con la asociación civil Unidos, lanzó la iniciativa “Toda historia merece un lugar en la mesa”, que busca fomentar la inclusión a través de la gastronomía. Este proyecto no solo celebra la cocina como un espacio de unión familiar, sino que también invita a los niños a compartir sus historias personales a través de la creación de postres.

La actividad culminó en un evento en el restaurante Porfirio’s de Guadalajara, donde siete equipos de jóvenes participaron en la elaboración de postres. La idea era que cada creación culinaria inspirara las experiencias de vida de los niños, promoviendo un ambiente de aprendizaje y creatividad.

El postre ganador, denominado Brownidos, es un bloque de brownie servido con lunetas y helado, creado por Ámbar, una deportista de 14 años, y Emily, una estudiante de 10 años. Ambas recibieron la aprobación del jurado, compuesto por los chefs Alejandra Castillo y Jorge Boneta de Grupo Anderson’s.

A partir del 15 de abril y hasta el 3 de mayo, Brownidos estará disponible en varios restaurantes de Grupo Anderson’s, incluyendo Porfirio’s, La Vicenta, Fred’s y Bodega Argentina. Parte de las ventas de este postre se destinará a Fundación Unidos, que se enfoca en la inclusión social y actividades recreativas para personas con y sin discapacidad.

Esta iniciativa no solo resalta la importancia de la gastronomía en la formación de la identidad cultural, sino que también busca generar un impacto social positivo en la comunidad. Para más información sobre los productos, la firma de restaurantes y sus labores sociales, se pueden consultar las redes oficiales de Grupo Anderson’s y Fundación Unidos.