Alimentos obutricados: los nutricionistas advierten contra esta tendencia de marketing

La tendencia de los alimentos sobreprotegidos invade supermercados en Quebec, lo que despierta la preocupación de los nutricionistas.

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Desde yogures hasta chips, incluidas las palomitas de maíz, las compañías muestran con orgullo el contenido de proteínas en sus productos.

Sin embargo, los expertos advierten contra esta estrategia de marketing, recordando que un adulto promedio solo necesita 70 g de proteína por día.

Este consumo excesivo podría causar desechos nutricionales y financieros.

“Demasiado, no es suficiente. El excedente de las proteínas se transformará en grasas, en calorías excedentes. Si comemos más proteínas que necesitas, nuestro cuerpo no lo absorberá”, dijo Stéphanie Côté, nutricionista.

Dado que el cuerpo no hace reservas de proteínas, se evacuan sin aportar ninguna ventaja nutritiva al cuerpo.

“Nuestro cuerpo no hace reservas de proteínas, por lo que no se utilizará y es un poco de desperdicio, la comida también fue en cierto modo, porque podríamos optar por otros nutrientes”, dijo M, M^{a mí} Lado.

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