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Los premios Taste Canada Awards celebran anualmente lo mejor del año en escritura gastronómica canadiense. Los ganadores de las medallas de oro y plata fueron premiados en cinco idiomas en inglés y cinco en francés. categorías. La periodista de Globe and Mail Ann Hui ganó el oro en la categoría de narrativa culinaria por Chop […]

En helicóptero o a lomos de un camello o de un elefante, el Programa Mundial de Alimentos (PMA) de la ONU distribuyó el año pasado 15.000 millones de raciones de comida y asistió a 97 millones de personas en 88 países. Labores como esa lo hicieron merecedor del Premio Nobel de Paz. El PMA recibe […]

Por duodécima vez desde el nacimiento de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), en 1945, el Comité Nobel que adjudica el premio de la Paz decidió otorgar el prestitigioso galardón a una institución o a una personalidad vinculada a la ONU. (Le puede interesar: Nobel de Economía a investigadores de la reducción de pobreza […]

Primero enviaron cinco buques con gasolina y, semanas después, un barco cargado de alimentos para inaugurar el primer supermercado iraní en Venezuela. Un negocio que representa una competencia para productores locales y un nuevo desafío a Estados Unidos, un enemigo común que los apunta con sanciones. (Lea también: Oposición venezolana, ante un nuevo reto tras descartar […]

Las autoridades de Corea del Norte habrían comenzado a comprar perros para utilizar su carne en los establecimientos gastronómicos de Pyongyang y así abastecer al país. Funcionarios locales habrían enviaron a los canes a 36 restaurantes famosos por ofrecer este tipo de carne en sus menús. “Las autoridades han ordenado que los funcionarios de varias […]

¡Hola, terrícolas! Este es nuestro boletín semanal sobre todo lo relacionado con el medio ambiente, donde destacamos las tendencias y soluciones que nos están moviendo a un mundo más sostenible. ( Regístrese aquí para recibirlo en su bandeja de entrada todos los jueves.) Esta semana: Para los pueblos indígenas, las semillas son más que alimentos: […]

En medio de un grito de protesta ambiental para reducir el embalaje, una organización dice que envolver ciertos alimentos en plásticos o ponerlos en contenedores puede reducir los desechos a largo plazo. En un informe publicado esta semana, el Consejo Nacional de Basura Cero dice que empaquetar algunos alimentos puede protegerlos de daños o ruinas […]

Rogers Centre, el hogar de los Blue Jays de Toronto, se convertirá temporalmente en un banco gigante de alimentos. Rogers Communications y la Jays Care Foundation han anunciado una nueva iniciativa, llamada Step Up to the Plate, para apoyar a los bancos de alimentos de Canadá. Dicen que el estadio, actualmente en desuso debido a […]

Pobladores de una populosa comuna en el sur de Santiago se enfrentaron con la Policía. Source link

El servicio de entrega de alimentos Foodora dice que ya no hará negocios en Canadá a partir del 11 de mayo. La compañía entrega comidas cocinadas de restaurantes a clientes que las ordenan en un aplicación de teléfono inteligente, tomando un corte de la venta. Compite en Canadá con servicios como DoorDash, UberEats y SkipTheDishes. […]


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