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Pescado crudo: los peligros de un parásito que “se incrusta en nuestro estómago” Publicado el 2026-05-05 12:10:00 • BeOne Radio Canada Comer pescado crudo: un riesgo para la salud El consumo de pescado crudo puede acarrear serios problemas digestivos debido a la presencia del parásito anisakis, alertó Marc Hamilton, presidente de la Asociación de Microbiólogos […]