Por qué la poutine es el foco del Doodle de Google de hoy y cómo verlo

usuarios de Google que abrió el motor de búsqueda el viernes se encontraron con una sorpresa deliciosa y placentera: poutine.

Una ilustración del plato, completa con un tenedor sonriente, estuvo acompañada de las palabras “Celebrando la poutine”. Haga clic en la imagen y lo llevará a una página de búsqueda de Google sobre la comida icónica.

Originaria de Quebec, la poutine se prepara tradicionalmente con papas fritas, cuajada de queso y salsa marrón.

Desde entonces, el plato se ha convertido en un alimento básico en la provincia y en Canadá, y muchos restaurantes agregan su propio toque en forma de varias carnes, aderezos y salsas.

Los Doodles de Google a menudo se inspiran en eventos actuales, una determinada cultura o figuras notables.

En este caso, Google eligió un tema de poutine para celebrar el día en que la palabra se agregó al diccionario inglés Merriam-Webster: el 19 de mayo de 2014.