‘Innovador’: el primer jardín de solidaridad vertical de Montreal en Loyola Park

Meses después de que el distrito de Côte-des-Neiges, el distrito no-dame-de-grâce lanzó oficialmente el primer jardín de solidaridad vertical de Montreal, titulado “El jardín vertical de campo”, los residentes han acudido en masa al área y comenzaron a ampliar su mayor comprensión de la agricultura urbana.

Primero para Montreal, el jardín marca un hito en las iniciativas de desarrollo de la agricultura urbana de la ciudad. Cubriendo 770 metros cuadrados, este proyecto es parte de un impulso más grande para hacer que la producción de alimentos sea más accesible y sostenible en entornos urbanos.

“[It] Se estableció realmente para apoyar a la comunidad a tener comida fresca, verduras frescas, frutas frescas y también enseñar a los ciudadanos cómo cultivar un huerto en un entorno urbano ”, dice Despina Sourias, concejal de la ciudad del distrito de Loyola.

Financiado a través de la ciudad de Montreal en el “Programa de Soutien Aux Arrondissements Pour L’Aménage et La Réfection des Jardins Communtautaires et colecciona públicos” (PDI-JCCM) y respaldado por una inversión de $ 190,000 de la Bureau de La Transition ecucologique (bter), el proyecto representa una fusión de la ciencia participativa, la comunidad involucrada, y la Seguridad de los Alimentos de la Oficina.

“Cuando comienzas a mostrarles cómo se cultiva, quieren hacerlo ellos mismos, así que creo que la apropiación de cómo hacer algo que crea autonomía, crea una sensación de orgullo”, agregó Sourias.

El proyecto involucra a 20 jardineros ciudadanos para plantar, mantener y cultivar plantas, recolectar datos sobre el crecimiento de las plantas y evaluar la efectividad de las tecnologías de producción vertical. Estos son supervisados ​​por Au/Lab, una organización sin fines de lucro que apoya varias iniciativas de agricultura urbana. El jardín vertical incluye 500 plantas cultivadas en estructuras verticales de baja tecnología y casi 330 más plantadas en camas circundantes.

Jardín construido sobre comunidad y sostenibilidad

“Aprenden cuáles son las técnicas correctas para el crecimiento de ciertas verduras, ciertas frutas o hierbas, qué funciona, lo que no. Son principalmente plantas nativas. Hay algunas que no lo son, porque también tenemos comunidades que provienen de otros países”.

Estos están llenos de arbustos, árboles y plantas perennes comestibles y amigables con los polinizadores.

“El jardín colectivo vertical de Fielding representa el primero en Montreal e ilustra el compromiso de nuestra administración de proporcionar espacios accesibles, sostenibles e innovadoras soluciones de agricultura urbana”, dijo Gracia Kasoki Katahwa, alcalde de los côte-des-neiges-neiges-dame-de-grâce Borough.

“Este proyecto fortalecerá la autosuficiencia alimentaria de nuestras comunidades mientras enriquece la biodiversidad en las zonas urbanas”, agregó. “Este jardín comunitario no es solo un lugar de cultura, sino también un espacio para que la población se reúna y comparta, donde la naturaleza y la comunidad se unen para ecologizar nuestra ciudad juntos”.

Abordar la inseguridad alimentaria con la innovación

El jardín responde directamente a la creciente inseguridad alimentaria en el municipio, haciendo un uso óptimo del espacio al tiempo que ofrece beneficios ambientales y sociales. Desde berenjenas, jengibre hasta cúrcuma, el 50 por ciento de los productos cultivados van a las iniciativas de alimentos en el área.

“El jardín vertical se implementó realmente para apoyar a la comunidad en tener comida fresca, verduras frescas, frutas frescas y también enseñar a los ciudadanos cómo cultivar un huerto en un entorno urbano ”, dijo Surais.

Con el 24 por ciento de la población del municipio que vive en situaciones de bajos ingresos y sus bancos de alimentos abrumados por un aumento del 60 por ciento en la demanda, el jardín vertical de fildeo tiene como objetivo crear un sistema alimentario más resistente y impulsado por la comunidad.

“No hace mucho, nuestro vecindario se benefició de este jardín comunitario. Lo necesitábamos porque no hay una en el área muy cerca de nuestra casa. Así que creo que es una gran iniciativa por parte de la ciudad para permitir que los residentes del vecindario se beneficien de este jardín. Mis hijos y yo ya nos hemos beneficiado de las cosechas”, dijo Leila, un Montrealer.

Karen, otro Montrealer agregó: “Creo que es una buena idea que las personas se reúnan y tengan un jardín comunitario así, porque mejora todo para ellos. Pueden cultivar tomates frescos y cualquier otra cosa que quieran hacer. Y no es como salir a comprarlo en un supermercado”.

Sourias dice que “este jardín es ante todo una victoria para nuestra comunidad local”.

Y agregó: “Superaba mis expectativas. Estaba muy entusiasmado con eso, pero no me di cuenta de lo importante que era. Como, sabía que era importante, pero no me di cuenta del impacto y el interés que las personas tendrían en él”.

Sourias ve el potencial de futuras oportunidades en Montreal y posibles expansiones, ya que muchos otros concejales de la ciudad expresaron su interés.

“Creo que los niños son … son cada vez más conscientes de las cosas. Tienen acceso a la información, pero también lo saben … Creo que se transmite de una generación a la siguiente”, dijo.

Diseño accesible e inclusivo

Con camas elevadas y sobre el suelo, el jardín es accesible para personas con movilidad reducida. Su estructura vertical también optimiza el espacio y admite un mejor uso del agua y un crecimiento diverso de las plantas.

“Estos espacios de cultivo vertical pueden acomodar una amplia variedad de plantas nutritivas, tanto trepando como no cerradas, verduras, hierbas y bayas”, dijo el distrito.

“Te conecta con lo que sucedió ante nosotros”, dijo Sourias sobre la utilización de conocimientos agrícolas generacionales.

“No es solo como si estuviéramos hoy. Como, estamos hoy, pero también somos el pasado y también somos el futuro”.