Es posible consumir de manera más responsable y ahorrar dinero: profesor de Sherbrooke

Un educador de Quebec dice que es un error pensar que para consumir de manera más responsable, hay que hacer una gran mella en la billetera. Por el contrario, la inflación puede inducir a algunos consumidores a replantearse sus hábitos en beneficio del medio ambiente.

En el marco del Día de la Tierra, Caroline Boivin, profesora de marketing en la Escuela de Administración de la Universidad de Sherbrooke y colaboradora del Observatoire de la consommation responsable, explica que el consumo responsable tiene muchas facetas y que no siempre cuesta más tomar mejores decisiones. por el medio ambiente.

“El primer reflejo que tenemos, cuando pensamos en compras responsables, es decirnos que comprar local y orgánico siempre es más caro”, dijo. “Pero hay formas y productos que son responsables y, sin embargo, más baratos. No se puede poner todo en una sola canasta”.

“Además, cuando decimos ‘consumo’, muchas veces pensamos en ‘comprar’, pero también podría ser cierto lo contrario: el consumo responsable también incluye reducir nuestro consumo y, por lo tanto, nuestras compras”.

De hecho, según el último Barómetro de Consumo Responsable, publicado hace menos de seis meses, el 49% de los quebequeses redujeron su consumo a causa de la recesión económica, proporción que subió a casi el 80% por compras impulsivas.

“La inflación puede convertirse en un incentivo para revisar nuestros hábitos y la necesidad de ciertas compras o buscar opciones que sean menos costosas y más responsables con el medio ambiente”, agregó Boivin.

El mejor ejemplo de este argumento es la compra de bienes de segunda mano, que cuestan menos que los nuevos y tienen un impacto ambiental positivo.

Comprar al por mayor, en grupos o al por mayor también ahorra dinero y reduce la cantidad de embalaje.

Boivin también considera que las proteínas de origen vegetal son una alternativa más económica a la carne roja en comparación con los sustitutos de la carne disponibles en el mercado.

“Solo tienes que aceptar cambiar tus hábitos, pero es posible ahorrar dinero”, dijo.

NUEVOS HÁBITOS, NUEVOS IMPACTOS

Cambiar los hábitos de consumo es la clave para un consumo responsable, dijo el investigador.

“La gente está preocupada por el medio ambiente. Están empezando a tomar medidas, pero aún hay margen de mejora”, dijo Boivin. “E incluso si es poco probable que lleguemos a un consumo totalmente respetuoso con el medio ambiente, si todo el mundo tiende un poco más hacia un consumo más responsable, podría marcar la diferencia en general”.

Estar más preocupados por el impacto ambiental del propio consumo es un primer paso para adoptar nuevos hábitos, y esto tiene un efecto dominó después.

“Cada vez que tomas acciones que son mejores para el medio ambiente y cambias tus hábitos, descubres nuevas formas de hacer las cosas, por lo que las personas generalmente no se consideran hiperresponsables, incluso si ya están tomando medidas”. dijo el investigador.

ESCUCHE en CJAD 800: ¡Hoy es el Día de la Tierra! ¡Es hora de plantar árboles!

PROMOCIÓN DE BENEFICIOS

Las empresas pueden desempeñar un papel en el fomento de un consumo más responsable entre sus clientes, agregó.

“Para que el consumo responsable se convierta realmente en un movimiento, el mejor enfoque es hacer que la compra del producto sea una situación beneficiosa para el consumidor y el medio ambiente”, dijo. “Es una forma de combinar los efectos positivos en términos de ahorro y medio ambiente”.

En el caso de productos amigables con el medio ambiente que cuestan más, es importante que las empresas señalen a los consumidores los beneficios que resultarán de esta compra más cara.

Por ejemplo, para convencer a un consumidor de que compre un producto de limpieza orgánico, se pueden promover los beneficios para la salud del consumidor y su familia debido a la ausencia de sustancias potencialmente tóxicas o químicas.

“Los consumidores están dispuestos a hacer algunos sacrificios, pero muy pocos, por lo que tenemos que presentar los beneficios que pueden obtener al comprar el producto”, dijo Boivin. “Es más ganar que tratar de forzar el consumo responsable por la garganta del consumidor”.

Este informe de The Canadian Press se publicó por primera vez en francés el 22 de abril de 2023.