Cuatro nuevas plantas de hortalizas que se adaptan perfectamente a tu jardín, terraza o balcón

En esta columna, les presento algunas plantas vegetales recién introducidas en el mercado hortícola norteamericano que agregarán un toque de color a su jardín y a los platos que cocine este verano. La mayoría de estas plantas comestibles se pueden cultivar fácilmente en el suelo o en contenedores, en una terraza o balcón.

Pepino ‘bocadillo rápido’

Cortesía de Ball Seeds

Este pequeño cultivar fue desarrollado especialmente para crecer en contenedores. ‘Quick Snack’ es lo suficientemente pequeño como para cultivarlo en un contenedor en un balcón o terraza. También se puede cultivar en una cesta colgante o en una jardinera de balcón colgada de una barandilla. Los frutos que produce esta variedad tienen una pulpa crujiente y dulce.

El pepino ‘Quick Snack’ es partenocárpico, lo que significa que produce frutos sin polinización por insectos. Por lo tanto, se puede cultivar en invernadero o bajo agrotextil (para evitar ataques de escarabajos de las hojas) sin preocuparse de que las abejas no puedan acceder a las flores.

Profundidad de siembra: 15mm

Periodo de siembra: en interior, de 3 a 4 semanas antes de trasplantar al jardín

Número de días desde el trasplante hasta la cosecha: 45

Luz solar: sol

Suelo: rico y bien escurrido

Berenjena ‘Ensoro Ewia’

Cortesía de Call to Nature Heirloom Seeds

Esta sabrosa berenjena es una variedad originaria de Ghana, cultivada por el pueblo Ashanti durante casi dos siglos. El apellido ewia ensoro Hace referencia a la gran resistencia a la sequía y al calor de esta planta. ¡Esta variedad apenas alcanza más de 45 cm de altura y produce una gran cantidad de frutos pequeños y de color rojo brillante que casi parecen tomates!

Profundidad de siembra: 6mm

Periodo de siembra: en interior, de 6 a 7 semanas antes de trasplantar al jardín

Número de días desde el trasplante hasta la cosecha: 50

Luz solar: sol

Suelo: rico y bien escurrido

Pimientos ‘Pimientos del Cielo’

Cortesía de Ball Seeds

Los cultivares de pimiento de la serie ‘Peppers from Heaven’ producen frutos atractivos, dulces, alargados de color amarillo, naranja o rojo. Estos pequeños cultivares de pimiento, que no alcanzan más de 30 cm de altura y aproximadamente 45 cm de ancho, son ideales para cultivar en contenedores, en una terraza o patio muy soleado. Dado que tienen un hábito ligeramente caído, estos pimientos también se pueden cultivar en jardineras, cestas colgantes y paredes verdes.

Profundidad de siembra: 15mm

Periodo de siembra: en interior, de 7 a 8 semanas antes de trasplantar al jardín

Número de días desde el trasplante hasta la cosecha: 75

Luz solar: sol

Suelo: rico, suelto y bien drenado

Tomate ‘Homeslice’

Cortesía de PanAm Seeds

Esta determinada variedad de tomate produce abundantes frutos que pesan entre 150 y 200 gramos. Ideal para cultivar en contenedores en una terraza o balcón, el cultivar ‘Homeslice’ no alcanza más de 80 cm de altura y produce frutos unos 65 días después del trasplante.

Profundidad de siembra: 15mm

Periodo de siembra: en interior, de 5 a 6 semanas antes de trasplantar al jardín

Número de días desde el trasplante hasta la cosecha: sesenta y cinco

Luz solar: sol

Suelo: rico y bien escurrido

Puede obtener las semillas de las hortalizas presentadas en esta columna de estos comerciantes de semillas: