Frente a las tarifas, los Montrealers prometen comprar productos locales para limitar la dependencia de los Estados Unidos

Mientras que Estados Unidos tiene pausado imponer tarifas En los productos canadienses durante 30 días, los Montrealers todavía están tratando de tomar el asunto en sus propias manos.

La tendencia “local local” que se popularizó durante la pandemia Covid-19 está viendo un resurgimiento esta semana, con los canadienses alentados a comprar productos hechos dentro de sus propias fronteras como una forma de limitar la dependencia del país de los Estados Unidos.

En una publicación sobre x domingo, el primer ministro François Legault instó a los quebequeros a comprar productos locales.

“Hemos lanzado varias iniciativas en el pasado para identificar productos de Quebec. Vamos a comprarlos, es una buena manera de ayudarse mutuamente ”, escribió el primer ministro. “Incluso si este ataque del presidente Trump es muy impactante, incluso si los próximos meses van a ser difíciles, debemos mantener una cabeza fría, arremangarse y pelear”.

Ese sentimiento fue compartido ampliamente por Montrealers, quienes hablaron con CityNews el lunes.

“Tenemos que intentar comprar cualquier cosa hecha en Canadá”, dijo una persona. “Deja de comprar en los Estados Unidos”.

“Reviso todo, nada de American entra en mi unidad”, dijo otro.

Algunos Montrealers se preguntaban cómo podían comprar productos locales a mediados del invierno, con los precios en las tiendas de comestibles lo que son.

“Vegetales y frutas, ese es el mayor desafío”, dijo un Montrealer que recomendó comprar en Lufa Farms.

Lufa, que tiene cinco invernaderos en la azotea en Montreal, produce 215,000 verduras cada semana y alimenta alrededor del dos por ciento de los Montrealers.

“La misión de Lufa comenzó hace 15 años y realmente es la idea de conocer al cliente con la producción y hacerlo lo más cerca posible”, dijo Lionel Trombert, vicepresidente de finanzas en Lufa Farms.

“Y el objetivo es suponer que tanto la tierra como el agua son recursos escasos. Y por lo tanto, estamos utilizando la agricultura urbana en la azotea y el desarrollo con un sistema hidropónico, que consume mucha menos agua que una granja terrestre tradicional normal “.

Lufa emplea a 600 personas en la provincia y distribuye alrededor de 30,000 canastas cada semana, llenos de productos locales de proveedores que comparten sus valores.

“Soy un fanático de las frutas, así que cuando puedo comprar fruta de Quebec, compraré fruta de Quebec”, dijo un Montrealer.

“Todo está hecho aquí en Canadá, así que es perfecto para mí”, agregó otro.

Se sabe que las verduras cultivadas en invernaderos son más caras, pero Trombert dice que están cerrando la brecha.

“Diría hoy que lo que ves aquí son tomates, sí, serán más caros en el verano”, dijo a CityNews en el invernadero de la azotea en Saint-Laurent, del tamaño de tres campos de fútbol.

“Pero para el resto del año, en realidad son bastante competitivos y están muy cerca de la energía con productos equivalentes que encontraría en la tienda de comestibles tradicional”.

Trump acusó a Canadá de aprovechar a los Estados Unidos en el comercio, y se esperaba que sus aranceles del 25 por ciento entraran en vigencia el martes antes de que las partes acordaron una pausa de 30 días.

Canadá dijo que está preparado para abofetear los aranceles de represalia sobre los productos estadounidenses, con el gobierno federal lanzando una lista detallada de las tarifas de represalia en $ 30 mil millones en bienes.