Un Tim Hortons de Montreal recibió multas de inspección sanitaria de 6.000 dólares este año

Un Tim Hortons en el extremo este de Montreal ha sido multado con un total de 6.000 dólares, según el regulador de seguridad alimentaria de Quebec, el Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ).

Los registros judiciales muestran que la franquicia Rivière-des-Prairies, ubicada en 7950 Henri-Bourassa Blvd. East, fue declarado culpable en dos casos distintos relacionados con los controles realizados en 2024. Si bien las sentencias se dictaron este año, las violaciones en sí se remontan a los controles del invierno pasado.

Lo que encontraron los inspectores

En ambos casos, el expediente apunta a la misma norma en materia de saneamiento y plagas. Como dice el texto del tribunal:
“El local o vehículo deberá estar libre de contaminantes, contaminantes de cualquier especie de animales, incluidos insectos y roedores, o sus excrementos”.

Esto es lo que el tribunal municipal de la ciudad ordenó pagar al restaurante:

• $2,000 por una infracción de fecha 12 de enero de 2024
  Sentencia emitida el 24 de marzo de 2025
• $4,000 por una infracción de fecha 13 de febrero de 2024
  Sentencia emitida el 10 de octubre de 2025

Total en 2025: $6,000

¿Se cerró el restaurante?

No. MAPAQ señala que los operadores deben corregir los problemas de inmediato y que los cierres temporales están reservados para situaciones que representan un riesgo inmediato para la salud pública. En este caso se implementaron medidas correctivas y el restaurante permaneció abierto.

Esta no es la única multa a Tim Horton en 2025

El registro público de MAPAQ enumera varias otras ubicaciones de Tim Hortons en Quebec que recibieron sanciones este año. Los ejemplos recientes incluyen:

• Montreal | 10725 Henri-Bourassa Blvd. Este — $500 (infracción 2024-06-04juicio 2025-09-25)
  Motivo: los locales, equipos y áreas sanitarias deben estar limpios.
• Varennes | 320 Boulevard de la Marine (Tim Hortons #1136) — $500 (infracción 2025-01-10juicio 2025-09-15)
  Motivo: locales y equipos no limpios.
• Longueuil | 120 Place Charles-Le-Moyne (Tim Hortons #2232) — $1,000 (infracción 2025-01-16juicio 2025-09-09reincidencia)
  Motivo: locales y equipos no limpios. El operador ha cesado sus operaciones.
• Brosard | 8270 Taschereau Blvd. — $500 (infracción 2025-06-02juicio 2025-08-08)
  Motivo: locales y equipos no limpios.
• Rouyn-Noranda | 1086 Avenue Larivière — $1,000 (infracción 2024-09-05juicio 2025-07-03reincidencia)
  Motivo: locales, equipos y materiales no limpios.
• Ciudad de Quebec | 2960 Boulevard Luis XIV — $1,000 (infracción 2024-04-18juicio 2025-03-31)
  Motivo: producto perecedero que no se enfrió sin demora ni se mantuvo a 4 °C o menos.
• Montreal | 10725 Henri-Bourassa Blvd. Este — $1,000 (infracción 2024-06-04juicio 2025-03-24)
  Motivo: el producto perecedero debe enfriarse sin demora y mantenerse a 4 °C o menos.
• Montreal | 2155 De Maisonneuve Blvd. Este — $3,000 (infracción 2024-02-29juicio 2025-02-26)
  Motivo: los locales, equipos, materiales y áreas sanitarias deben estar limpios. El operador al momento de la infracción ha cesado sus operaciones.
• Longueuil | 5710 Grande-Allée — $500 (infracción 2025-02-25juicio 2025-03-17)
  Motivo: el trabajador que realizaba la preparación, el lavado o la limpieza no usaba una cubierta para la barba completa.
• Varennes | 320 Bulevar de la Marina — $500 (infracción 2024-01-16juicio 2025-01-24)
  Motivo: equipos y materiales de preparación, almacenamiento y servicio no limpios.

¿Deberían preocuparse los comensales?

MAPAQ dice que si un negocio permanece abierto, se han tomado medidas correctivas y se realizan inspecciones de seguimiento para verificar el cumplimiento. Sólo se ordenan cierres temporales cuando existe un peligro inmediato para la salud pública.

Todas las sentencias son públicas y se pueden buscar en el sitio web de MAPAQ.