barbacoa

Se acerca la temporada de maíz, ¿sabías que es posible cocinar maíz en la barbacoa? Para ello, nada más fácil… Basta con quitarle la piel y limpiarla bien antes de ponerla directamente en la barbacoa, así obtendrás un sabroso y caramelizado maíz tal y como lo deseas. En México, a este tipo de maíz asado […]