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No más dobles-dobles en una doble taza, ya que Tim Hortons promete reducir el desperdicio de papel

Written by on October 25, 2020


Tim Hortons está poniendo fin a la práctica de las bebidas calientes con dos ventosas, una medida que, según el restaurante de comida rápida, eliminará cientos de millones de tazas de los vertederos cada año.

La subsidiaria de Restaurant Brands International Inc. proporcionará a los clientes una funda para tazas, un material de papel grueso que protege las manos de las bebidas calientes.

Hope Bagozzi, directora de marketing de Tim Hortons, dice que las fundas para tazas se utilizarán de forma predeterminada para bebidas calientes como té y espresso y que se pueden solicitar para otras bebidas calientes.

Ella dice que ahora se les pedirá a los clientes que pidan que una bebida sea en dos tazas que consideren usar una funda.

Bagozzi dice que la compañía espera que detener la práctica de la doble ventosa evitará que aproximadamente 200 millones de tazas sean arrojadas a la basura cada año.

La mayoría de las instalaciones de reciclaje en Canadá no reciclan las tazas de café de papel de un solo uso debido al revestimiento de plástico que se usa en el interior.

Pero Bagozzi dice que la compañía está tratando de cambiar eso y está en conversaciones con los proveedores sobre vasos reciclables y biodegradables.

Bagozzi dice que el desafío es garantizar que la copa mantenga su integridad estructural.

“Queremos estar seguros de que estén a salvo y no se desmoronen”, dice. “Han recorrido un largo camino y somos muy optimistas con nuestros socios sobre liderar el camino de la innovación allí”.

Bagozzi dice que Tim Hortons tiene dos programas piloto próximamente, uno que probará una taza con un liner compostable y otro con una taza hecha con 35 por ciento de materiales reciclados.

“Como el líder más grande del mercado en lo que respecta al café y las bebidas calientes en Canadá, es parte de nuestra responsabilidad observar nuestra huella y nuestra sostenibilidad”, dice.

También servilletas nuevas

El fin de la doble cata es parte de una serie de cambios que la cadena de café y donas anuncia como parte de la semana de reducción de desechos.

En un intento por mejorar su huella ambiental, Tim Hortons dijo el martes que pronto lanzaría nuevas envolturas de papel reciclable para sándwiches y bagels, eliminando alrededor de 460 toneladas de plástico del flujo de desechos cada año.

El lunes, la cadena de comida rápida dijo que planea introducir nuevas servilletas de papel que usan un 25 por ciento menos de material y están compuestas al 100 por ciento de fibra reciclada. Se espera que el cambio a principios de 2021 ahorre 900 toneladas de papel al año.

Tim Hortons también está eliminando pajitas de plástico de sus 4.000 restaurantes en Canadá.

El restaurante dijo la semana pasada que se espera que la transición a las pajitas de papel se complete a principios del próximo año, eliminando aproximadamente 300 millones de pajitas de plástico al año.


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