GST festivo: esto es lo que podría ahorrar en promedio en el supermercado y el restaurante

El feriado del Impuesto sobre Bienes y Servicios (GST) entre el 14 de diciembre y el 15 de febrero permitirá a los canadienses ahorrar más cuando salgan a cenar que en el supermercado.

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Esto es lo que observa el especialista en industria agroalimentaria de la Universidad de Dalhousie, Sylvain Charlebois, que calculó cuánto ahorrarán de media los canadienses en comparación con los impuestos medios recaudados por los tenderos durante dos meses.

“Intentamos evaluar cuánto dinero es probable que ahorren las personas en promedio entre el 14 de diciembre y el 15 de febrero”, dijo en una entrevista en el programa. mañana de quebec. Cuando analizamos los impuestos recaudados por los minoristas durante un año, en promedio, el consumidor ahorrará $4,51 en dos meses en el comercio minorista”.

“Los artículos del supermercado que son muy caros no pagan impuestos”, añade. Son las golosinas, los snacks y, por supuesto, los alimentos listos para el consumo los que están sujetos a impuestos. Tu carne molida y tu brócoli te costarán lo mismo”.

En el caso de los restaurantes, los consumidores pueden esperar mayores ahorros, dado que todos los artículos están sujetos a impuestos.

“Corremos el riesgo de ahorrar una media de 20 dólares por consumidor en el restaurante”, afirma. Tengo la impresión de que hay gente, al ser vacaciones, que puede que incluso ahorre más. Es probable que veamos muchos descuentos en productos alcohólicos”.

“Todo el mundo paga impuestos en el restaurante”, añade. Creo que esta es la medida que probablemente interesará a mucha gente. Tengo la impresión de que a partir del 14 de diciembre los restaurantes van a estar mucho más concurridos”.

El especialista ve esto como un estímulo para frecuentar los restaurantes.

“Básicamente, el mensaje que enviamos desde Ottawa es que estamos animando a la gente a ir a restaurantes en lugar de cocinar en casa, porque el ahorro es más interesante limpiando fuera que en casa”.

¿Aumentos de precios debido a la moratoria fiscal?

Charlebois está preocupado por el efecto que esta medida podría tener en los precios de los alimentos.

Cree que algunos tenderos podrían aprovechar esto para realizar aumentos que se prolonguen más allá de los dos meses.

“Lo vimos con el primer ministro Harper hace varios años cuando redujo el GST un 2% en 18 meses, pensábamos que la inflación iba a bajar”, ​​sostiene. La inflación nunca ha disminuido. La inflación ha aumentado”.

“Quizás los minoristas aumenten los precios durante dos meses y, cuando vuelva el impuesto, tendremos que lidiar con precios más altos en el supermercado”, continúa. Me hubiera gustado que la medida fuera permanente para no jugar con las reglas del mercado. Si es temporal, es una medida mucho más peligrosa”.

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