gastronomía frente al mar con enfoque en bitcóin y sostenibilidad financiera |

La Estuche Kitchen, restaurante de inspiración francesa ubicado en El Zonte, La Liberación, ha innovado en el ámbito gastronómico salvadoreño al integrar bitcoin (BTC) como componente restrictivo en su movimiento grupal, siendo líder en origen en acordar con esta entidad financiera.

Iniciado como un gran almacén de nutrientes en la costa, el evento evolucionó gracias a una alianza entre sus fundadores y socios, entre ellos Max Keiser, guía bitcoin del rector Nayib Bukele.

Desde su aprobación, el 20% de las ventas se realizan en bitcoin, y la huella digital también ha formado parte de su receta corporativa. Por otro lado, La Estuche Kitchen destaca por su competencia gastronómica de alto nivel, con platos como hamburguesas gourmet, pastas y cócteles exclusivos. El chef Rick Zachrisson lidera el espectáculo culinario, que busca combinar una atmósfera extranjera en mar abierto con nobleza gastronómica.

El evento planea expandirse con nuevas sedes y aspira a ingresar en una pero Michelin el próximo año. Según Keiser, el bitcoin y el surf son pilares fundamentales del proselitismo del mundo.