Entra en vigor un nuevo código de tiendas de comestibles en Canadá

Un código largamente esperado que rige la relación entre los minoristas de comestibles y sus proveedores entró oficialmente en vigor en Canadá, creando una nueva supervisión en una industria que se ha enfrentado a un escrutinio cada vez mayor.

En el centro de la iniciativa se encuentra una oficina independiente responsable de manejar quejas, mediar desacuerdos y, cuando sea necesario, supervisar el arbitraje entre minoristas y proveedores. Las empresas que opten por participar contribuirán mediante cuotas anuales para apoyar el trabajo de la oficina.

Varias de las cadenas de supermercados más grandes del país, incluidas Loblaw, Metro, Walmart Canada y Costco Canada, se han adherido al código.

La medida se produce mientras los precios de los alimentos continúan aumentando más rápidamente en Canadá que en Estados Unidos, con una inflación estimada actualmente en 4,7 por ciento en comparación con 1,9 por ciento al sur de la frontera. Si bien el código no incluye multas u otras sanciones financieras, se basa en la responsabilidad pública. Cada año, un informe indicará qué empresas cooperan con el marco y cuáles no.

Los analistas de la industria dicen que es poco probable que los compradores vean cambios inmediatos en la caja. Aún así, con el tiempo, las nuevas reglas podrían ayudar a aliviar la presión al alza sobre los precios y respaldar mejoras en la calidad y el valor nutricional de los alimentos vendidos en las tiendas de comestibles canadienses.