El mito de la fuerza de voluntad para perder peso y por qué a algunos les cuesta más adelgazar que a otros | Internacional | Noticias

“Las personas con sobrepeso solo necesitan más autocontrol”. “Se trata de responsabilidad personal”. “Es simple: simplemente ven menos”.

Estos fueron algunos de los 1.946 comentarios publicados por los lectores en un artículo que escribí el año pasado sobre inyecciones para bajar de peso.

La idea de que la obesidad es simplemente cuestión de fuerza de voluntad es compartida por muchísima gente, incluyendo algunos profesionales médicos.

Ocho de cada diez personas afirmaron que la obesidad podría prevenirse por completo solo con cambios en el estilo de vida, según un estudio realizado en Reino Unido, Australia, Nueva Zelanda y Estados Unidos, publicado en la revista médica La lanceta.

Pero a Bini Suresh, una dietista que tiene 20 años de experiencia con pacientes obesos y con sobrepeso, la idea la exaspera.

Ella cree que esto es solo una pequeña parte de la realidad.

“Con frecuencia veo pacientes muy motivados, con conocimientos y que se esfuerzan constantemente, pero aún así luchan con el peso”.

“Términos como ‘fuerza de voluntad’ y ‘autocontrol’ no son adecuados”, coincide la doctora Kim Boyd, directora médica de WeightWatchers (un programa especializado para perder peso).

“Durante décadas se le ha dicho a la gente que comer menos y moverse más ayuda a perder peso… [Pero] la obesidad es mucho más compleja”.

Ella y otros expertos con los que hablé señalan que existen innumerables razones por las que una persona puede ser obesa, algunas de las cuales aún no se comprenden del todo: pero lo que está claro es que no hay igualdad de condiciones.

Batalla contra la biología

“El aumento de peso está significativamente influenciado por los genes, y estos genes son relevantes para todos”, explica la profesora Sadaf Farooqi, endocrinóloga especialista que trata a pacientes con obesidad severa y trastornos endocrinos relacionados.

Ella afirma que ciertos genes afectan las conexiones cerebrales que regulan el hambre y la saciedad en respuesta a las señales que el estómago envía al cerebro.

“Se han encontrado variantes o cambios en estos genes en personas con obesidad, lo que significa que sienten más hambre y menos saciedad después de comer”.