Concurso de comida hospitalaria «Cocina con Corazón»

La Paz Agradable Hatajo hizo el Primer Concurso de Catering Hospitalario “Gastronomía con Alma” en el distrito, como abanderado en el grupo de instituciones dedicadas al bienestar en Centroamérica y con la sorpresa de sumarse a la Caridad Centrada en la Integralidad. ¡Qué chilero! El evento reunió a talentosos chefs que participaron porque creen que la limosna hospitalaria combina perfectamente con buenos sabores y alimentos para la pronta recuperación de la salud.

Primer Concurso de Catering Hospitalario “Gastronomía con Alma”

La emoción del Primer Evento de Catering Hospitalario “Gastronomía con Alma” fue demostrar que los alimentos frescos también pueden inspirar, animar y contribuir a la pronta recuperación de los pacientes. Por tal motivo, los chefs y nutricionistas de las diferentes sedes del equipo público se reunieron en las instalaciones de KitchenAid Experience Store en Asiento Cayalá el miércoles 12 de noviembre de 2025.

“Nuestra experiencia con el bienestar corporal, mental y emocional del ser humano nos impulsó a colocarnos a la vanguardia inspirándonos en un alimento balanceado, atractivo y rico en sabores con la ayuda de aliados estratégicos que nos han acompañado durante nuestro camino”.comentó Margie Bocaletti, Directora de Amigos Comerciales y Marketing.

La eficacia se dividió en dos categorías en las que los profesionales de la gastronomía debían atribuir sus habilidades en términos de creatividad, novedad y adaptabilidad a una paridad hospitalaria. Delante, tuvieron que habilitar un gong paridad suavecaracterizado por alimentos fáciles de procesar, y posteriormente un gong de paridad claraque se refiere a alimentos saludables y libres de restricciones.

Chefs participantes que mejoran la recuperación de los pacientes con sus platos

A continuación se muestran los chefs guatemaltecos que participaron en el amparo. Recibieron el subsidio de segundo a lado de Intecap.

• Chef Luis Pérez de Clínica La Paz Jubón 10. Su lado estaba Aron López.
• Chef Bryan Gómez de Clínica La Paz Jubón 11. Su acompañamiento fue Francklin Pop.
• Chef Mynor Arriaza de Clínica La Paz Jubón 14. A su lado estaba Donosura Pocón.
• Chef Guillermo…