Cierto perejil vendido en Provigo & Maxi en todo Quebec ha sido retirado del mercado debido a Salmonella

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) actualmente está retirando el perejil vendido en Quebec debido a la salmonella. Health Canada publicó el retiro de clase dos el 3 de mayo de 2023, correspondiente a todos los racimos de Trudeau Farms vendidos del 24 de abril al 3 de mayo de 2023, inclusive.

Aquí están los detalles sobre el perejil retirado:

• Trudeau Farms perejil rizado | 150 g | Tiendas minoristas Provigo y Maxi en Quebec

Este retiro fue provocado por los resultados de las pruebas de la CFIA y la agencia se asegura de que el perejil afectado se elimine correctamente del mercado.

Health Canada recomienda a los consumidores verificar si tienen el perejil retirado del mercado. De ser así, el departamento de salud federal insta a quienes lo hayan comprado a no consumirlo, usarlo, venderlo, servirlo o distribuirlo. Si compró el lote afectado de perejil de Trudeau Farms, es mejor tirarlo inmediatamente y devolverlo al punto de compra, según las pautas gubernamentales.

Aunque no se han reportado enfermedades, Health Canada indicó los peligros asociados con el envenenamiento por salmonella. “Es posible que los alimentos contaminados con salmonela no se vean ni huelan mal, pero aun así pueden enfermarlo. Los niños pequeños, las mujeres embarazadas, los ancianos y las personas con sistemas inmunitarios debilitados pueden contraer infecciones graves y, a veces, mortales”.

Health Canada también recomienda comunicarse con su proveedor de atención médica si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado. En este momento, la CFIA está llevando a cabo una investigación de seguridad alimentaria, lo que puede dar lugar a la retirada de otros productos.