Ahorros en el supermercado: “La paciencia vale la pena”, dice un experto

Dado que la temporada de frutas y verduras en Quebec se acerca rápidamente, los quebequenses pueden esperar precios atractivos, especialmente para las zanahorias, sobre todo si tienen un poco de paciencia.

Así lo afirma en una entrevista a LCN el especialista en industria agroalimentaria de la Universidad de Dalhousie, Sylvain Charlebois.

“La cosecha es buena y los precios deberían ser asequibles”, afirma. “En cuanto a las zanahorias, esperamos precios muy atractivos”.

Las precipitaciones recibidas en Quebec, Ontario y las Islas Marítimas aseguraron que la cosecha fuera un éxito para los productores locales.

“Deberíamos tener una sección de frutas y verduras que ayude a los consumidores, especialmente si hoy en día tienen un presupuesto ajustado debido a los pagos de la hipoteca”, afirma Charlebois. “Esta es una buena noticia.”

Para ahorrar dinero, invita a los consumidores a tener paciencia.

“Para las personas que aman las fresas, los arándanos y las zanahorias, realmente vamos a estar mimados”, dice. “Ten un poco de paciencia. Cuando los productos llegan al mercado, los precios son necesariamente un poco más altos al inicio de la temporada.

“Si esperas unos días, o incluso una semana, verás que los precios bajan poco a poco”, añade. “Y ahí es donde podría ser el momento de comprar, almacenar y congelar todas esas cosas para el otoño y el invierno. Aquí es donde ahorrarás mucho. La paciencia vale la pena”.

Mire la entrevista completa en el vídeo de arriba.