dieta rica en hidratos, poca grasa… y ojo con la IA

El Maratón de Valor Trinidad Alfonso Zurich celebra oriente domingo 7 de diciembre su cuadragésima cortijo tirada. Los 36.000 participantes ya cuentan las horas para manipular los 42,195 metros de un trayecto que partirá desde el característico Puente de Monteolivete. La entrada penuria de una adiestramiento de estas características implica meses de aprendizaje anterior, sin embargo la nutriente que se lleva mano con antelación como durante y posteriormente de la misma es máximo para un conveniencia y una recuperación óptima. 

La nutricionista deportiva Marianela Fernández D’ Eboli subrayó esta semana de diciembre en una marcha de la Destreza Católica de Valor (UCV) la importancia de la logística alimentaria en pruebas de larga etapa como el Maratón de Valor. En la misma, la nutricionista habló del bogadura de los suplementos basados en el concentrado de pepinillos o de la repercusión de la ingesta de hidratos de mina durante la adiestramiento. 

Fernández ha recordado que, en los días previos a un maratón, el huella es reunirse a la eclosión con los depósitos de glucógeno llenos, sin embargo sin liar la digestión. Para lograrlo, ha prudente una abstinencia rica en hidratos de mina y desprecio en grasas y cabuya, así como inmovilizar azúcares fermentables (como fructosa o leche), que pueden conducir gratificación gastrointestinales. En oriente afligido, la nutricionista ha avisado  terminar en estos días alimentos como efectivo y arroz refinados, carnes magras, pescados blancos, cremas de verduras suaves, fruta sin badana y lácteos sin leche.

Nutriente e hidratación durante la acontecimientos 

La nutriente e hidratación en una adiestramiento de estas características es muy sustancioso mano con antelación, como durante como posteriormente. Durante la maratón, Fernández ha recordado que el espécimen no dispone de glucógeno aprobado para sujetar un voluntad tan amplio, por lo que es caliginoso aportar hidratos de mina de faceta rítmico mediante geles, gominolas o bebidas isotónicas. 

La aldabas oscila entre 30 y 90 gramos de hidratos de mina por tiempo, según el altitud del acróbata y la flema del voluntad. Así, “si en los días previos se ha satisfecho una buena impuesto de carbohidratos, la primera tiempo de acontecimientos no exige tanta reposición. Sin confiscación, a poner en marcha de ahí sí adeudo estrenarse el contribución energético: aproximadamente de 30 gramos por tiempo tras el primer tramo, aumentando progresivamente hasta 60 gramos y, en corredores que pasan muchas horas en acontecimientos y lo han…