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Nuevos consejos sobre consejos: los restauradores aún no están en buena posición

Written by on May 21, 2025

Nuevos consejos sobre consejos: los restauradores aún no están en buena posición

Debido a los problemas técnicos de sus terminales de pago, varios restaurantes continúan ofreciendo opciones para consejos porcentuales después de impuestos, una práctica que ahora está prohibida por la ley.

Si ha notado que su restaurante favorito siempre le ofrece un porcentaje de consejos después de los impuestos, no es el único, y probablemente se deba a su proveedor de terminales de pago. Dos semanas después de la entrada en vigor de los consejos sobre consejos, docenas de restaurantes en Quebec aún no han podido obtener una actualización de sus terminales de crédito y débito, lo que expone sanciones.

“Sí, contraviene la ley, pero la gente lo sabe, no quiero que mis servidores reciban mientras esperan que se realicen las actualizaciones. […] Dependemos de las terminales de pago ”, admite de una manera muy lúcida, el dueño del Bistro le Cerf-volante, Matthieu Bonneau.

Las terminales de pago de restaurantes ubicados en Tétreaultville ofrecen a los clientes para elegir una propina en dólares, pero también presentan consejos para consejos con impuestos, incluso si eso no cumple con las nuevas regulaciones. “Notificaremos al cliente antes del pago que se trata de impuestos y facilita la cosa. […] Ofrezco la opción legal [et] Dejamos esta opción [pourcentages après les taxes] Para aquellos que no quieren romper la cabeza. Lo defiendo y lo asumo ”, dice el que recuerda que es una solución temporal.


Agencia de fotos QMI, Marie-Laurence Delainey

Durante nuestra visita, el restaurador acababa de recibir sus nuevas terminales de pago, que deben incluir opciones de punta antes de los impuestos, y estaba a punto de instalarlos.

Si varios restauradores que aún no pueden ofrecer sugerencias para consejos porcentuales antes de que los impuestos hayan optado por retirar esta opción mientras esperan cumplir, otros como Pizza Kazza en Sainte-Julie, Montérégie, dejan las puntas para las puntas después de los impuestos acompañados por calificadores como “excelentes”, “buenos” o “correctos”, que está prohibido en la nueva ley. “Llamé al técnico, él vendrá y resolverá la situación en dos, tres días”, dijo el propietario, quien prefiere mantener el anonimato.

Al menos una de las ramas de la cadena de comida rápida de Lafleur, ubicada en Brossard, también siempre ofrece consejos que incluyen impuestos. Ningún empleado ha hecho nuestras llamadas para ofrecer una explicación.

Un negocio raro que cumple con los plazos

La compañía de PayFacto Solutions de PayFacto de Quebec afirma ser uno de los pocos que permitió a sus clientes cumplir con los plazos.

“Trabajamos muy duro para que nuestros clientes estuvieran listos. Estuvimos listos durante aproximadamente un mes y medio antes de la fecha, pero la participación son las grandes compañías de pago, ya sea el Clover Moneris, Global, Clover [ou] Primeros datos, compañías que se mueven un poco más lento, que tienen problemas para integrar. […] Pasó un poco de tiempo antes de que estas personas pudieran enviarnos especificaciones, por lo que, con la excepción de Moneris, estas personas llegan tarde ”, explica el vicepresidente ejecutivo de desarrollo comercial y marketing, Denis Robert.

En la oficina del Ministro de Justicia y Protección del Consumidor, Simon Jolin-Barrette, se recuerda que los restauradores de delincuentes están expuestos a sanciones. “Los restauradores tuvieron medio año para prepararse para la entrada en vigor de la ley y hacer los ajustes necesarios. No depende de nosotros explicar por qué algunos restauradores no cumplirían. Dicho esto, si las prácticas de ciertos restaurantes no cumplen con la ley, recuerden que están expuestos a las quejas y penalizaciones incidentalmente”, escribió el Ministro Secretario de prensa, Julien Genon.

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