Brazo de gitano relleno de crema de chocolate

Ingredientes de pastel

• 3 Clear Zigoto

• 75 g de carbohidratos de hielo

• 4 yemas

• 50 g de almidón

Para crema de chocolate

• ½ litro de resina

• 1 ramita de Alazán

• 4 yemas de zigoto

• 100 g de carbohidratos de hielo

• 2 cucharadas de mierda en polvo

• 35 g de maicena

Preparación de pastel

Precaliente la tostada a 220 ° y forraje con papel no de palo un ejemplo de más o menos 25 × 30 cm. Golpee a los blancos de Zigoto al elemento blanco, agregue dos cucharadas de carbohidratos de glaseado y continúe batiendo hasta que obtenga un merengue.

En otra gigantesca Cuba late las yemas con el excedente del carbohidrato alegre hasta que se enreda una mezcla pálida y gruesa. Con la participación de una pala de madera, la mezcla de merengue con yemas batidas e incorpora almidón tamizado. Vierta la prevención en el ejemplo y hornee a 220 °, durante 5 minutos. La galleta se duchará cuando el espacio comience a broncearse. Estoy inquieto, deje que la galleta sin refrescarse en una rejilla, cubriendo el espacio con papel antiadherente.

Crema de chocolate

Comienza colocando la resina, con el polvo de mierda y la ramita de Alazán.

En la otra izquierda, bata las yemas con las gafas de carbohidratos y mezclando aceptablemente con la maicena. Si la avenida es demasiado gruesa, incorpora una salpicadura de resina fría.

Cuando la resina es un elemento borlolar, retírela de la descarga, apunte el neumático de Alazan y vierta el precursor a prueba de Hodge en la cacerola. Elimine la prevención, paséelo para un colador y póngalo de novela a la descarga. Retire constantemente hasta que el Hodgepodge se espese y atesore la pomada de costo en un tazón hasta que se tentue.

MONTAJE

Desactivar la galleta en una goma de gastronomía y retire el papel antiharrillo, luego enrolle la galleta y la goma de gastronomía sobre sí mismo. Descansa la cookie y distribuye la pomada de costos sobre él dejando 2 cm en el más cercano en los lados más cortos. La novela inscritura la galleta en sí misma hasta que el ápice fronera está abajo. El comercio minorista, cubre lo ambicioso de Cañí Orla de Costo Pomada con ricos glas de carbohidratos y decora con fresas y costos.